为进一步规范散装白酒经营行为，落实食品安全主体责任，有效防范酒类食品安全事故发生，昆明市寻甸县塘子街道市场监督管理所加强辖区散装白酒监管力度。
连日来，市场监督管理所执法人员联合社区食品药品安全信息员开展散装白酒食品安全集中整治行动，深入白酒小作坊和散装白酒经营户开展风险隐患排查，对白酒小作坊原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录等全程质量安全控制进行监督检查，全面掌握辖区内白酒小作坊基本信息，梳理主要风险点。
截至目前，辖区共有散装白酒小作坊21家，已登记建档的白酒小作坊13家，原料以高粱、苞谷为主，均为纯粮食酿造的固态法白酒。此次检查对于符合条件的13家小作坊进行了指导，对于没有《营业执照》《食品经营许可证》等不符合规定的情况下达了责令整改通知书，限期整改不能完成的将依法进行取缔工作。下步，塘子街道将持续加大对散装白酒生产小作坊和散装白酒经营户的监督检查力度，规范散装白酒生产经营行为，确保老百姓的白酒安全。
云南网通讯员 马永成 摄影报道